INTERCÂMBIO DE CONHECIMENTO E PRÁTICAS DO PROCESSO PRODUTIVO

Estive durante os meses de junho e julho em Trier na Alamenha, realizando um Estágio Prático na Cervejaria Kraft Bräu. Retornei com novos conhecimentos e práticas. Nosso curso agora está totalmente revitalizado...

Abraços, Felipe Viegas

Enriko e Patrick (Kraft Bräu) e Felipe Viegas (Taberna do Vale)

CURSO DE PRODUÇÃO DE CERVEJA EM CASA

CURSO DE PRODUÇÃO DE CERVEJA EM CASA
COMO CHEGAR NA TABERNA DO VALE - Nova Lima - Br-040 - sentido RJ - Av. Canadá, 968 - Bairro Jd. Canadá

Faça-nos uma visita, será um prazer recebê-los na Taberna do Vale. Agende sua visita com Felipe Viegas (31) 9136-8484

quinta-feira, 25 de fevereiro de 2010

Produzidos 100 litros da Abadia das Gerais Tripel e 150 litros da Porter Tiradentes...

O Danilo fez um excelente trabalho, além de cervejeiro, de fotógrafo na produção da Tripel!!!

Em fase de fermentação na Taberna do Vale, a cerveja Abadia das Gerais Tripel foi produzida no dia 20/02, 100 litros que em breve estarão à disposição dos amantes para degustação...

Vida de cervejeiro não é fácil, tem que suar a camisa... Rsss...

E precisa às vezes assoviar e chupar cana o mesmo tempo... rsss...

Agora, olha o nível de felicidade do Cervejeiro de Plantão !!!

Abaixo, os rótulos da Carolweiss e da Tiradentes Porter...


É sempre um grande prazer produzir cervejas... Hoje colocamos para fermentar 150 da Tiradentes Porter, em breve todos terão notícias...

Gde abraço !!!

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