INTERCÂMBIO DE CONHECIMENTO E PRÁTICAS DO PROCESSO PRODUTIVO

Estive durante os meses de junho e julho em Trier na Alamenha, realizando um Estágio Prático na Cervejaria Kraft Bräu. Retornei com novos conhecimentos e práticas. Nosso curso agora está totalmente revitalizado...

Abraços, Felipe Viegas

Enriko e Patrick (Kraft Bräu) e Felipe Viegas (Taberna do Vale)

CURSO DE PRODUÇÃO DE CERVEJA EM CASA

CURSO DE PRODUÇÃO DE CERVEJA EM CASA
COMO CHEGAR NA TABERNA DO VALE - Nova Lima - Br-040 - sentido RJ - Av. Canadá, 968 - Bairro Jd. Canadá

Faça-nos uma visita, será um prazer recebê-los na Taberna do Vale. Agende sua visita com Felipe Viegas (31) 9136-8484

domingo, 12 de dezembro de 2010

PROGRAMA PÃO E CERVEJA - CBN

Foi novamente com muita satisfação, nossa participação no Programa da Fabiana Arreguy.

Desta vez nos foi dada a oportunidade de falar do nosso projeto de desenvolvimento da primeira cerveja produzida no Brasil à partir de fermentação por levedura genuinamente brasileira, especificamente, Mineira...

Segue abaixo link do BREJAS, aonde vcs poderão conferir na íntegra o programa:


http://www.brejas.com.br/blog/03-12-2010/pao-cerveja-programa-77-felipe-viegas-7566/


Pão e Cerveja para todos...

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