INTERCÂMBIO DE CONHECIMENTO E PRÁTICAS DO PROCESSO PRODUTIVO

Estive durante os meses de junho e julho em Trier na Alamenha, realizando um Estágio Prático na Cervejaria Kraft Bräu. Retornei com novos conhecimentos e práticas. Nosso curso agora está totalmente revitalizado...

Abraços, Felipe Viegas

Enriko e Patrick (Kraft Bräu) e Felipe Viegas (Taberna do Vale)

CURSO DE PRODUÇÃO DE CERVEJA EM CASA

CURSO DE PRODUÇÃO DE CERVEJA EM CASA
COMO CHEGAR NA TABERNA DO VALE - Nova Lima - Br-040 - sentido RJ - Av. Canadá, 968 - Bairro Jd. Canadá

Faça-nos uma visita, será um prazer recebê-los na Taberna do Vale. Agende sua visita com Felipe Viegas (31) 9136-8484

terça-feira, 26 de abril de 2011

MAIS UMA TURMA DE HOMEBREWERS FORMADA, FAZENDO CERVEJA...

Isto aí, mais uma turma formada, produzindo suas cervejas no âmbito Homebrewer...



Motivo de orgulho e satisfação da Taberna, que continua em sua luta incansável pela disseminação da Cultura Cervejeira !!!

Esta turma teve um detalhe especial, nosso amigo Pedro nos presenteou com uma bandeja de 100gr de lúpulo em flor da Nova Zelândia...



Detalhe: fomos obrigados a mudar a receita na hora e deixamos a ESB de lado, PRODUZIMOS UMA INDIA PALE ALE !!!



Que por sinal, ficou excelente !!!

Coloração acobreada como deve ser, aromas de lúpulo na alta, 50IBU, 7,5abv, corpão, resumindo:

SHOW DE BOLA !!!

PARABÉNS TURMA E OBRIGADO POR TUDO, FOI MUITO BOM PARTICIPAR DESTA EMPREITADA COM VOCÊS !!!


Felipe Viegas

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